Livro Digital · Home Editora · Publicado em 29/10/2026

Gestão e Sistemas Agroindustriais: Pesquisas e Perspectivas para a Sustentabilidade no Campo

Autoria: Michael Douglas Sousa Leite; Virgínia de Fátima Bezerra Nogueira; Kylvia Luciana Pereira Costa; Alex Sandro Dantas de Medeiros; Ralina Fernandes Santos de França Medeiros; Carla Rocha Pordeus; Marcelo de Oliveira Feitosa; José Carlos Gomes; Josefa Cristina Brito Gomes; Felipe Washington de Carvalho Gomes

DOI: 10.46898/home.mvs93sr7o6o6

ISBN: 978-65-6089-592-8

Resumo

A obra “Gestão e Sistemas Agroindustriais: Pesquisas e Perspectivas para a Sustentabilidade no Campo” reúne produções científicas resultantes de pesquisas desenvolvidas no âmbito de dissertações do Programa de Pós-Graduação em Gestão e Sistemas Agroindustriais da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG). Os estudos apresentados refletem a diversidade de temas investigados no programa e suas contribuições para a compreensão dos desafios relacionados à gestão, à sustentabilidade e ao desenvolvimento das comunidades rurais. Organizado em cinco capítulos, o livro contempla discussões sobre agricultura familiar e mercados institucionais, gestão sustentável da alimentação escolar, saneamento rural e saúde pública, sucessão geracional nas propriedades rurais e práticas pedagógicas na Educação do Campo. As temáticas evidenciam a importância da integração entre diferentes áreas do conhecimento na busca por alternativas que favoreçam o desenvolvimento socioeconômico, a valorização das comunidades rurais e a utilização responsável dos recursos naturais. Espera-se que esta publicação contribua para a disseminação do conhecimento científico, incentive novas investigações e ofereça subsídios para pesquisadores, estudantes, profissionais e gestores interessados nas questões que envolvem a gestão dos sistemas agroindustriais e a sustentabilidade no campo.

Palavras-chave

Agricultura familiar, Gestão Agroindustrial, Sustentabilidade